البقدونس
ويسمى أيضا مقدونس نسبة الى " مقدونيا " وهو من التوابل المشهورة ذات القيمة الغذائية والطبية العالية ..
البقدونس غنى بفيتامين " ب - أ " وغنى بالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والفسفور.
 |
| نبات البقدونس |
فوائد واستعمالات البقدونس
والبقدونس : مدر للبول - مخفف للحرارة - فاتح للشهية - منظم للطمث - منظف للجسم من السموم ومفيد فى اضطرابات الدورة الدموية ويوصف فى امراض الكبد واليرقان والامراض الجلدية وحصاة البول .
وحبه يخفف الحرارة وعصيره مهدىء لآلام الكليتين والمثانة والمجارى البولية ويعجل بالشفاء من السيلان عند النساء واذا استعمل البقدونس من الظاهر يشفى التهاب اجفان العيون ويشفى احتقان الثدى .
يستعمل البقدونس كغسول لتنظيف فروة الرأس والوجه وذلك بغلى 50 جرام من النبات - بذور او اوراق او جذور - فى لتر ماء لمدة خمس دقايق او تنقع لمدة ربع ساعة , يشرب من هذا المنقوع او المغلى كوبان فى اليوم قبل الطعام لعلاج الرمل البولى واضطراب الحيض والمالاريا .
واذا غلى قبضة من البقدونس ومثلها من الكرفس ومثلها من البنفسج فى كأس من الماء ويشرب صباحا على الريق كعلاج لطرد الديدان .
واذا غلى 100 جرام من البذور فى لتر ماء ويستعمل كغسيل مهبلى لعلاج السيلانات المهبلية.
تستعمل الاوراق المهروسة عن طريق عمل كمادات على الثدى لعلاج الالتهابات وامراض الرضاع .
وتستعمل الاوراق المهروسة ايضا كمادة مطهرة وشافية للقروح والجروح والاورام والالآم العصبية .
اما زيوت بذور البقدونس فتستعمل ضد الضعف الجنسى واضطراب الحيض والحمى .
ويستعمل البقدونس فى التجميل والحصول على بشرة وضاءة جميلة للوجه فيغسل الوجه صباحا ومساء لمدة اسبوع بمغلى قبضة من البقدونس فى لتر ماء لمدة ربع ساعة ويستعمل المغلى فاترا .
ولعلاج الوجه من الحبوب والبثور يغسل الوجه مرتين بعصير او منقوع البقدونس .
وبالطبع يجب غسل البقدونس جيدا قبل استعماله ولا ينصح بنقعه فى الماء مدة طويلة لأن النقع يذيب ما فيه من فيتامين ج .
المصدر : كتاب تذكرة داوود للاعشاب
تذكر قوله تعالى: (مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ).